ひさしぶりに「台湾ラーメン」たべました。
大分県で台湾ラーメンたべれるとは思いませんでした。
台湾ラーメンって名古屋発祥の
唐辛子風味のピリッと辛いラーメン。
以前、名古屋にすんでたときがあって
よく夜遅くまでやってた中華料理店で
食べてました。
前やってた仕事は夜勤、日勤、半夜勤があって
半夜勤のときは仕事終わるのが夜10時くらい。
仕事終わってからの楽しみが
疲れた身体においしい中華料理でした。
いや懐かしい。
そのときに食べてた台湾ラーメンに再び会えるとは。
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食べたとこはここ↓
【鑫源（しんげん）】
場所：大分県宇佐市上敷田553
現在地から鑫源：Google マップ
ここすごいですよ。
メニュー豊富
ちょっと濃いめの味付けのおいしい料理
庶民的価格
…の中華料理店。
ひとまずこのメニューの多さをみてください。
飲み物も↓
↓ご飯類も
↓肉料理も。
↓コース料理も。
店内はこんな感じ（↓）で、ひとつひとつの席が広い。
掘りごたつ席、掘りごたつじゃない座敷もあって
ちいさな子どものいる家族づれでも安心。
掘りごたつ式って、すわるの楽だけど
子どもがそこに落ちそうになりますものね。
今回は、家族で行って、
台湾ラーメン（580円）
豚足（580円）
八宝菜定食（980円）
…を注文
↓豚足 ぷりぷり
↓とろっとろ
↓こちらは妻のたのんだ八宝菜定食。
妻、量が多くて食べきれませんでした。
↓こちらはぼくが頼んだ台湾ラーメン。
↓細めんつるつる。
やっぱりピリッとしてますね台湾ラーメン。
懐かしい。
しょうゆベースのつゆ↓
豚ひき肉、にら、もやしなどを唐辛子で
炒めたものをいれるんだそうです。
豚足を妻とふたりでわけあっても
やっと食べれたっていう感じ。
おなかいっぱい。
これだけ頼んでも2000円いかないなんて。
昼間にお店の前を通ると
けっこうお客さんはいってますね。
こんど来たときは
一品料理とチャーハンとか組み合わせで
試してみよう。
ちょっとした食事会とか飲み会だったら
↓こんなコース料理がいいですね。
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