大分県中津市山国町中摩にある道の駅「やまくに」。ここに入っているレストランの野菜バイキングが、あまりにもお得なので紹介します。
食券600円（ソバかうどん）を買うと、下の写真のような沢山の種類のバイキングがついてきます。
私の写真だけでは伝わりにくいので、他の方のサイトからも引用させていただきます。
今回はソバの食券を購入してみました。ソバに乗っている「とろろ」はバイキングのなかから取ってきました。
野菜バイキングとはいっても、野菜だけじゃなくて、「生卵 」、「フルーツ」、「白ごはん」までもありますよ。だから、白ごはんに生卵をかけて食べたり、うどんに野菜の天ぷらとトロロこんぶと生卵をトッピング…なんてこともできてしまいます。しかも白ごはんは、お代り自由。
個人的におススメなのが、上の写真の右側にある「もろみコンニャク」。しっかりと「もろみ」のうまみが沁み込んでいて、これならご飯がすすみますよ。
肉やデザートのバイキングだと、どうしても欲張ってしまいカロリー過剰になってしまいますけど、これは野菜。しかもおいしいんです。これで600円って、すごくお得ですよね。
場所：大分県中津市山国町中摩358番地4（道の駅 やまくに）
レストラン（練練庵）の営業時間は10：30～17：30です。
ちなみに、ここ山国の近くには猿飛の甌穴群（おうけつぐん）と呼ばれる景勝地があるんですよ。
大小数百の甌穴から成る甌穴群で、全長約2kmにわたって続いており、このうち上流の約0.5kmが天然記念物に指定されている
山国川流域の耶馬渓は、なんといっても紅葉時期に訪れたい場所ですね。こんな綺麗な紅葉がみれるからです。
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