今まで行ったパン屋さんでだんとつ一位のおいしさです。ぼくのなかでは、数年前からその地位は不動です。この記事を書くにあたって”食べログ”も見させていただきましたが、食べログにも、ものすごい量のパンの写真がアップされていますね。独創的なパンがどんどん出ているのでしょう。どれもおいしそうです。
↑めんたいフランス
北九州市若松区にある”ブーランジェリー タカス”。知らないうちに店名が変わっていたようです。以前は”高須パン工房”という名前でした。
今は店舗が”学園都市”と呼ばれる新興住宅街にありますが、若松区の高須南にあったときからのファンです。高須南にあったときは、「いつも店前の花壇をきれいにされているな」という印象をもっていました。
↑たこやきパン
ブーランジェリータカスは、いつ行ってもたくさんのお客さんでにぎあっています。土日なんかは店内に行列ができるほどのにぎわい。
↑コーヒーパン
それもそのはず。パンがケタ違いにおいしいからです。どのパンを選んでも間違えがないというほど。おそらくパン生地、パンの作り方から、さらにお店の内装、そして接客にいたるまで、すべてにわたってこだわりがあるんでしょうね。このお店に行って不快になることはないです。
↑カレーパン
場所:福岡県北九州市 若松区小敷102-1
現在地から”ブーランジェリータカス”:Google マップ
まとめ
個人的には”たこやきパン”がおススメです。